核桃仁的黑色的皮能吃吗请说明黑色皮的食用价值与不能食用的原因
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 06:25:28
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核桃仁的黑色的皮能吃吗请说明黑色皮的食用价值与不能食用的原因
核桃仁的黑色的皮能吃吗
请说明黑色皮的食用价值与不能食用的原因
核桃仁的黑色的皮能吃吗请说明黑色皮的食用价值与不能食用的原因
当然可以吃了,你不喜欢吃可以用热水泡掉它.
核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的.一次不要吃得太多,否则会影响消化.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮.