苹果切开后为什么产生咖啡色物质

苹果切开后为什么产生咖啡色物质 将苹果切开,果肉上就会产生咖啡色的物质,这为什么是化学变化呢? 为什么苹果切开后, 杯子装过茶后为什么会有一层咖啡色?那是什么物质?怎样产生的? 苹果被切开后为什么会变黄? 苹果切开后为什么会变黑? 苹果切开后,为什么防一段时间后会变黄? 苹果切开后为什么会变黑? 苹果切开后为什么会变色 为什么苹果切开后一会就变色? 苹果切开后为什么会变成茶色? 为什么苹果切开后会变色? 苹果切开后为什么会变成茶色? 为什么苹果切开后会变为褐色 为什么苹果切开后会变为褐色 苹果切开后为什么回“生锈” 将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好像是生了“锈”一样.[提出问题]切开的苹果“生锈”与什么因素有关?[猜想与假设]猜想1：可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身 为什么苹果切开后会变黄