紫菜泡水后为什么水变红了
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 22:20:15
紫菜泡水后为什么水变红了紫菜泡水后为什么水变红了紫菜泡水后为什么水变红了紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料.紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有"长寿菜
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紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料. 紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有"长寿菜"的美称. 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、...
因为它是红藻类,含碘较多,浸泡后,碘融于水中,与水中的矿物质发生化学反映,所以成为红色.红的浓度越高,颜色越深,俗话说,红的发紫,所以泡水后,水变红.