豆腐发酵能不能产生黄曲霉毒素
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 19:02:35
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因为我吃发酵的肚子不痛.但吃了花生就会肚子痛.花生油也一样.我从小就对黄曲霉素过敏.所以很灵验.
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请问都有那些食物易产生黄曲霉毒素?
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可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
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