米饭中的淀粉在什么被什么消化一部分变成糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 13:50:19
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米饭中的淀粉在什么被什么消化一部分变成糖
米饭中的淀粉在什么被什么消化一部分变成糖

米饭中的淀粉在什么被什么消化一部分变成糖
在口腔中被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,这就是为什么产生甜味的原因,然后进入小肠,在麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖,被人体吸收

因为唾液中的淀粉酶把淀粉分解成单糖(葡萄糖和糖原)

淀粉在口腔中的“唾液淀粉酶”一部分分解消化变成“麦芽糖”