蛋白质的结构由什么决定
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 08:57:32
蛋白质的结构由什么决定
蛋白质的结构由什么决定
蛋白质的结构由什么决定
从根本上说,当然是基因.
蛋白质最初由mRNA经核糖体翻译得到多肽,然后会在细胞质基质中形成空间结构.多肽为一级结构,经折叠形成二、三级结构,多个亚基(多肽)还可以形成蛋白质的四级结构,具有特异的空间构型.如果是分泌蛋白,这个过程还会在内质网和高尔基体中进行.
之前说了,蛋白质结构由基因控制,而初始的多肽链就已注定了多肽未来成为蛋白质的结构.蛋白质由二十个氨基酸构成,这些氨基酸的极性和亲水性等化学性质的不同使其可以在特定的地方形成化学键,这些化学键(如氢键、二硫键)便是蛋白质结构形成的直接原因.
这个结构是不稳定的,所以蛋白质会变性,此时其功能也丧失.
蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成，蛋白质结构由内质网和高尔基体共同决定，当在核糖体翻译好后的氨基酸链进入内质网尽享进一步加工，这一步加工主要是决定其结构，然后在进入高尔基体，在高尔基体中主要是包装和分类，但全部完成后，蛋白质会通过膜的流动性的特点“走”到细胞外面（分泌蛋白），有的细胞内蛋白就在这个细胞内作用，有些酶也是蛋白质！
我想你问这个问题是想弄明白蛋白质的功能有什么决定，而你想到了结构，...
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蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成，蛋白质结构由内质网和高尔基体共同决定，当在核糖体翻译好后的氨基酸链进入内质网尽享进一步加工，这一步加工主要是决定其结构，然后在进入高尔基体，在高尔基体中主要是包装和分类，但全部完成后，蛋白质会通过膜的流动性的特点“走”到细胞外面（分泌蛋白），有的细胞内蛋白就在这个细胞内作用，有些酶也是蛋白质！
我想你问这个问题是想弄明白蛋白质的功能有什么决定，而你想到了结构，如果是这样们那你的想法是不正确的，蛋白质的功能是特定的，这种特定是基因选择表达的结果，如胰岛细胞只分泌胰岛素等，蛋白质的功能有氨基酸的排序决定，而氨基酸的排序有MRNA上的碱基决定，决定MRNA碱基顺序的是作为转录的母链的碱基顺序决定的，所以蛋白质的功能有**：根本原因是DNA分子上作为转录的母链上的碱基的排序（不考虑变异）。
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