朋友们,请问酸菜肉丝汤咋做啊?

朋友们,请问酸菜肉丝汤咋做啊? 请问酸菜坛子, 请问怎样积酸菜啊? 请问炒仔姜肉丝怎么做? 请问我下面列的菜对人们的饮食结构是否合理回锅肉:水煮鱼,酸菜鱼,酸菜鸡,水煮肉片,家常肉丝,泡椒肝片,白油肚条,火爆肚头,酸汤肥肠,干扁膳鱼,家常膳片,蒜烧膳断研究分析一下人们的饮食 请问朋友们： 请问肉丝怎么炒才鲜嫩? 请问肉丝怎么炒才鲜嫩? 请问如何淹酸菜?知道的请说清楚点. 请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,最好说明原因! 请问酸菜、泡菜、雪菜、腌菜有什么区别啊? 请问：腌酸菜是加沸开水,还是加凉开水? 请问：腌酸菜沸开水,还是凉开水? 请问朋友们这个是什么意思? 请问一朋友们： 怎样做泡酸菜妈妈喜欢吃泡酸菜.想在家自己做,请问都需要什么材料,这样做 也就是酸菜. 请英语高手翻译一下菜单海派家常菜：51.上汤双脆 52.糖醋小排 53.鱼香肉丝 54.虾仁跑蛋 55.糯香牛肉粒 56.酸菜嫩牛肉 57.豆花嫩牛肉