每天吃些什么可以给身体摄取足够的营养?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 11:06:49
每天吃些什么可以给身体摄取足够的营养?
每天吃些什么可以给身体摄取足够的营养?
每天吃些什么可以给身体摄取足够的营养?
我们需要什么样的营养?
人体所需的营养素分为五大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（也有加上膳食纤维和水,称七大营养素的）.这五类营养素都是人体所需要的,它们有着构成人体组织（蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质）、为人体提供能量（蛋白质、脂肪、碳水化合物）、预防疾病（蛋白质、维生素）、抗氧化（维生素、矿物质）等许多功能.缺少任何一种营养素,达到一定的程度,我们的身体都会进入亚健康甚至是疾病状态.
我们每天要吃多少种食物?
人体每天所需要的五大营养素,在食物中都可以得到补充.我们日常食用的食物可以分为以下几大类：谷薯类、豆类、蔬菜、水果、肉类、海产品、乳类.这些食物中包含着人体需要的所有营养素,它们中的有些含有丰富的能量,比如谷类、肉类；有些含有丰富的微量营养素,比如蔬菜、水果.只要我们每天保证合理膳食,就能够获取足够的营养以供身体利用.
如何做到合理膳食?
知道吃什么还不够,我们还需要知道吃多少、怎么吃.我们每天需要的营养素如此之多,食物种类如此之丰富,难道真的要想广告语中说的那样,“只有大象才吃的完”吗?事实当然不是这样,某些营养在某些食物中的含量很高,只需要适量食用,就能够满足我们每天的需要.比如锌在海产品中有很高的含量,一些水果中含有很多的维生素C.所以只要我们能够做到食物多样,平衡膳食,就能够保证每天充足的营养需要.中国营养学会制定了中国居民膳食指南10条,可以很好地知道我们每日合理膳食.这10条分别是：
1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯类
3. 每天使用奶类、豆类或其制品
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5. 减少烹调油用量,清淡少盐饮食
6. 食不过量,天天运动,保持健康体重
7. 三餐分配要合理,选择零食要适当
8. 每日足量饮水,合理选择饮料
9. 如饮酒应限量
10. 吃新鲜卫生的食物
按照膳食指南这10条,基本上就能够保证每天的营养摄入了.