什么是有机芥花油,有什么营养价值
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 21:42:45
什么是有机芥花油,有什么营养价值
什么是有机芥花油,有什么营养价值
什么是有机芥花油,有什么营养价值
有机现在一般是指纯天然或者纯生物技术条件下生长的作物,不使用化肥和农药.这是一种概念性或者带有炒作意味的说法.
有机芥花油主要体现的营养价值在于它所包含的大量不饱和脂肪酸以及一定亚麻油酸和次亚麻油酸,对于人体的新陈代谢是有益的;而且对于防止心血管疾病有一定的作用,但不是决定性的当然也谈不上是必然的.
大多数中国人对芥花油的口感比较认同,所以芥花油特别是有机芥花油受到追捧,但是非要说有什么特殊的营养价值倒也不见得,因为其他一些植物油也具有相近甚至更胜其上的不饱和脂肪酸和亚麻油酸、次亚麻油,只是有些口味不太习惯中国人而已.
有机就是不使用化学合成物(如农药、化肥、增加剂等)生产出来的食品,有机食品的生产过程中也不能使用辐射、工业溶剂、化学食品添加剂。芥花油目前大多都选澳洲的,因为那里都是非转基因的。芥花油除了楼上说的口感好,适合咱们中国人,它主要区别于其他植物油的是含有一种叫欧米伽3的物质,可以平衡人体较容易吸收的欧米伽6,可以提高人体内有益胆固醇含量,对健康好一些~...
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