壳聚糖与葵二酸能反应吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/06 18:33:08
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壳聚糖是糖类,糖类在分子上来看都是多元醇,含羟基。癸二酸是有机酸,含羧基,两者在一定条件下可以发生酯化反应。
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