葵花油有什么营养价值
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/09/10 20:33:41
葵花油有什么营养价值葵花油有什么营养价值葵花油有什么营养价值葵花油:维E最高葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油.据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍,在21世纪,心脑血管疾病如冠心病
葵花油有什么营养价值
葵花油有什么营养价值
葵花油有什么营养价值
葵花油:维E最高
葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油.据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍,在21世纪,心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多,而长期食用合适的油脂产品,能够对上述症状有较大的改善.葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种,现在世界许多地方葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油,葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三.
葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亚油酸含量可达70%左右.葵花籽油能降低血清中胆固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血压的作用.而且葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味,它的烟点也很高,可以免除油烟对人体的危害.