酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 20:45:46
酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白解开蛋白质和多糖之间的键需要一个特殊的酶,那个酶叫什么忘了,原因就是酶的专一性,各自的

酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白
酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白

酸性多糖为什么不能用蛋白酶去除所含蛋白
解开蛋白质和多糖之间的键需要一个特殊的酶,那个酶叫什么忘了,原因就是酶的专一性,各自的酶只能识别各自的底物.

酶有专一性
蛋白酶是用来水解蛋白质和多肽的 不能水解多糖的