需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 05:25:14
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主料：松花蛋（鸭蛋） 120克 咸鸭蛋 120克 番茄 100克
调料：酱油 10克 香油 5克 各适量
番茄双蛋的做法：
1.皮蛋（松花蛋）剥壳,用冷开水洗净后切成瓣待用；
2.咸蛋煮熟剥壳,切成瓣待用；
3.番茄洗净,剥皮去籽,切成1厘米见方的小丁,放在盘子中间；
4.将皮蛋、咸蛋瓣沿番茄丁周围交替摆放,如扇面散开,食用时,可根据口味淋酱油,香油.