请问什么是小苏打
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 16:00:05
请问什么是小苏打请问什么是小苏打请问什么是小苏打小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.跟碱差不多的东西,一般用来做包子馒头的时候起松软的作用,在超市都有的一般在干调区
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小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.跟碱差不多的东西,一般用来做包子馒头的时候起松软的作用,在超市都有的 一般在干调区