茚三酮是与氨基酸的哪部分反应?

茚三酮是与氨基酸的哪部分反应? 茚三酮与氨基酸的反应机理 茚三酮显色剂与氨基酸显色时,是与氨基酸的哪个基团反应,条件是什么 氨基酸与茚三酮反应原理氨基酸与茚三酮反应的显色原理是什么?定性氨基酸时的Rf值是什么意思? 茚三酮能否和蛋白质发生反应?我们知道茚三酮可以和氨基酸发生反应 反应原理是氨基酸前面的氨基或者某些氨基酸中是NH3+与茚三酮反应能出现红色或者紫色那么茚三酮是否可以和蛋白质发 氨基酸颜色反应3.脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生________________色的物质,而其它氨基酸与茚三酮反应产生________________色的物质. 氨基酸与茚三酮的显色原理?/// 茚三酮氨基酸显色后,想稀释样液时为什么通常会用60%乙醇溶液而不用蒸馏水呢?茚三酮与氨基酸的显色反应中,茚三酮用的是茚三酮的乙醇溶液,之后水浴显色完成后,进行A570nm比色前一般会稀 茚三酮与所有氨基酸的反应产物都相同吗?为什么? 氨基酸与茚三酮反应中加入乙醇有什么作用 什么样的氨基酸不能和水合茚三酮反应啊 用于鉴别氨基酸溶液,蛋白质溶液和淀粉溶液的试剂是1.茚三酮,碘水2.双缩脲试剂,碘水1行不行啊? 茚三酮能和蛋白质反应吗 蛋白质与茚三酮反应的颜色 为什么脯氨酸与茚三酮反应生成黄色物质,而其他氨基酸却是生成蓝紫色物质? 是不是只有α-氨基酸能和茚三酮反应?其他的氨基酸能不能反应啊? 氨基酸与茚三酮的显色原理如题..氨基酸残基是否也能与其显色? 食品化学实验中,氨基酸与茚三酮反应为什么要在碱性条件下进行? 茚三酮显色请问蛋白类的什么物质与茚三酮反应呈黄色那多肽之类的物质呢？