加了酵母的面团在30度的气温下能放置多久都不会酸掉?如题

加了酵母的面团在30度的气温下能放置多久都不会酸掉?如题 酵母放湿面团中放在多少的温度下保存会冻死? 面团不加酵母怎么发酵?得等多久? 多少气温让面团发酵多少时间是怎么计算时间的?面粉加干酵母的面团,我在浙江地区 OMEGA公司的酵母质粒小量提取试剂盒中的Lyticase室温下可以放置多久啊,我的都放了一周了才发现,还能用吗 面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好,做出的面包才会松软可口.揉面的时间长短与面团发酵的好坏有关系吗?最佳的揉面时间是多久? 酵母发面放置多久 用安琪酵母发酵的面团加油后还能发起来吗?用安琪酵母发酵的面团,加一点油以后（不超过面粉重量的10％）,还能发起来吗? 面团在室温下要发酵多久 做面包的时候面团酵母放太多了,现在面团有点酸酸的,还能蒸馒头吗? 加了面包酵母的面团经过蒸煮后是因为什么才变得松软多孔?是呼吸作用还是新陈代谢作用?要清楚明白,网上的不要给我复制,我都看过,能让我明白的加分. 直接和出来的面团和加入酵母和出来的面团(发面)有什么区别?在所含物质? 蛋糕在常温下能放置多久?像那种生日蛋糕的那种 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 为什么面团发酵很好,可蒸出来的馒头很硬?我是用白糖和酵母兑温水来和面的,发面温度也在30度左右,发出来的面团很软,可蒸出来的馒头很硬.没有松软的感觉.这是为什么呢?谁能教教我啊.面 发酵后的面团,很粘很软,怎么办?发酵后的面团,很粘很软,手一碰都粘上了,根本就揉不了...发之前水加得不多,感觉还有点硬呢,难道是酵母下多了?做了好几次包子了..没一次成功...失败啊...怎 用酵母揉的面团就发酵了一点就不发酵了 怎么办啊 水泥施工在零度的气温下要多久凝固?