制作布丁用的鱼胶粉可以用什么代替
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 00:37:11
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制作布丁用的鱼胶粉可以用什么代替
制作布丁用的鱼胶粉可以用什么代替
制作布丁用的鱼胶粉可以用什么代替
可以用吉利丁片
片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高.吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结.
使用吉利丁片使用时,请注意以下步骤:吉利丁片要剪成小片(利于泡软). 浸泡时尽量不要重叠,水分约用量的5倍,要淹过材料. 泡软后干水分,再丢到其他材料中混匀.
将所有材料加热至吉利丁融化即可,温度不宜太高,否则吉利丁凝结功效会降低.
制作布丁用的鱼胶粉可以用什么代替
没有鱼胶粉做布丁,可以用什么代替
用鸡蛋做得布丁好吃还是放鱼胶粉的布丁好吃?
没鱼胶粉可以做布丁吗?买不到鱼胶粉呀!琼脂什么东东呀!
我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的
做布丁用琼脂/鱼胶粉/果冻粉哪种最好?
给宝宝做布丁用琼脂还是鱼胶粉好
做钵仔糕如果没有马蹄粉或木薯粉.可以用什么代替.可以用鱼胶粉代替吗.
做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉?要方便使用哦
没有鱼胶粉琼脂粉也可以做布丁吗?
鱼胶粉和琼脂哪个做果冻的效果好?求助啊..~..鱼胶粉和琼脂哪个做果冻的效果比较好?(我是要做出来送人的..)如果用鱼胶粉做布丁,是不是一定要加香草粉?
鱼胶粉做的布丁在常温下能放多久
如题..用鱼胶粉(吉利丁)做布丁一定要放香草粉么?
如何在家制作可口的布丁?(什么水果布丁,草莓布丁,巧克力布丁都可以)制作的器材要普通的,材料也要什么地方都有的买的.味道要好,制作的过程也要容易,一看就会.
鱼胶粉 vs 琼脂如果我用鱼胶粉取代琼脂做茶冻可以吗?
制作电路的小制作中,开关可以用什么代替
鱼胶粉可以代替吉利丁片吗?有什么差别吗?在济南从哪可以买到?
做布丁需要多少鱼胶粉最好说明多少克