黄酒和米酒有什么不同丝毫不在

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 20:33:22
黄酒和米酒有什么不同丝毫不在黄酒和米酒有什么不同丝毫不在黄酒和米酒有什么不同丝毫不在米酒与黄酒的区别黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒,在日本被称为“液体蛋糕”,是汉民族的特产,酒中的瑰宝,也是世界上最古老

黄酒和米酒有什么不同丝毫不在
黄酒和米酒有什么不同
丝毫不在

黄酒和米酒有什么不同丝毫不在
米酒与黄酒的区别
黄酒,又称老酒、饭酒和绍兴酒,在日本被称为“液体蛋糕”,是汉民族的特产,酒中的瑰宝,也是世界上最古老的人造饮料之一,距今已有6000多年的历史,由米与发酵曲和药酒酿造而成,性热味甘苦;黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异,很可能是世界上品种最多的一种饮料.
米酒.其特点有三:一是度数低,酒精含量都在5%~20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色;二是营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高 10倍;三是用途广泛,用法多样,并且有其得天独厚的调味功能.