萝卜叶拌蚕豆怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/21 15:41:58
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主料:萝卜缨(小萝卜) 200克 蚕豆 300克
调料:辣椒油 10克 醋 15克 白砂糖 3克 盐 2克 味精 1克 香油 2克 各适量
萝卜叶拌蚕豆的做法:
1. 萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
2. 把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
3. 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
4. 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可.
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