芹菜拌虾怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/25 01:41:08
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主料:芹菜 300克
辅料:虾皮 50克
调料:盐 3克 大蒜 4克 花椒 3克 味精 2克 植物油 5克 各适量
芹菜拌虾的做法:
1.将芹菜择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出;
2.蒜去皮切细末;
3.花椒放入热油(5克)锅内炸出花椒油待用;
4.将虾皮洗净沥干,加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀,装盘即成.
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