硼砂有什么作用

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 13:03:43

硼砂有什么作用硼砂有什么作用硼砂有什么作用硼砂的主要成分是硼酸钠,在明令禁止使用前,在食品加工上运用的相当广泛.硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能,为食品加工习惯使用的药品.但

硼砂有什么作用
硼砂有什么作用

硼砂有什么作用
硼砂的主要成分是硼酸钠,在明令禁止使用前,在食品加工上运用的相当广泛.
硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能,为食品加工习惯使用的药品.但硼砂经由食品摄取后,可与胃酸作用产生硼酸,硼酸不易被排出具有积存性,连续摄取后,会在体内蓄积,妨碍消化酵素作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻.其中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼酸症症状,而且有致死量,大人约20公克、小孩约为5公克.单就食品品质上的改良功能来说,硼砂确实是用途广泛,但其具有危险的毒性,也是不争的事实.
目前世界各国包括我国都早已禁止使用

硼砂有什么作用食用硼砂有什么作用面粉里加硼砂有什么作用硼砂加在食物里食用有什么负作用? 硼砂有什么用途硼砂的作用有哪些? 硼砂在玻璃制品里起什么作用?我用31％含量的硼砂．．有什么影响吗? 硼砂肥有什么用途? 硼砂溶液有没有缓冲作用什么是硼砂?它有没有作用? 食品中测定亚硝酸盐中加饱和硼砂有什么作用?既在测定前制作食品的待测溶液时加入饱和硼砂溶液,那加入的饱和硼砂溶液有什么作用? 硼砂在铁水中的作用硼砂在生铁铁水中起到什么作用? 硼砂是如何来滴定盐酸的,过程是什么,硼砂中的水有什么作用这是我在做一道化学题时,硼砂失水后用来标定盐酸,会使盐酸的浓度偏高还是偏底有没有什么食品添加剂能代替硼砂请问硼砂加明矾有什么化学反应? 硼酸和硼砂有什么区别吗, 为什么沙河粉里会有硼砂总听别人说不要经常吃出河粉因为里面添加了硼砂为什么要在河粉添加硼砂有什么作用?还有什么食物里也添加了硼砂?吃多了对人体有什么害处? 硼砂能在食品当中使用吗?起什么作用?