饮食与养生课 感想

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年养生——顺应四季的三个规律
人有万物之灵的尊称,但人也时时刻刻都在受大自然的影响.宇宙荣国阴阳运动,形成司机变化,从而影响万物,也影响着人.所以养生的原则当然要顺应天时气候的变化,四季养生就是顺时养生的精髓.
我们了解了在一天当中怎样养生的方法,那么一年当中我们怎样养生呢?一年四季的养生也同样要要掌握三个规律：阴阳消长运行的规律、气机升降的规律、天气地气开合的规律.掌握了这三个规律以后呢,我们就可以养生长、化收藏,养阴阳、养五脏.“春夏养阳,秋冬养阴”,这是《黄帝内经》里关于四季养生最出名的两句.下面,我们来具体了解一下四季养生的方法.
春夏养阳
春夏怎么养阳呢?春天主生发,气生发而阳光开始明媚,万物复苏.《黄帝内经》就告诉我们“无厌于日”,就是不要讨厌阳光,这个时候要夜卧早起,去晒太阳,让我们抒发肝气,让我们的生机和气机随着春气来运转,这就叫做四气调神.所以,春天养生的重点是怎么样把你的肝气和五脏气与春气来合拍、来协调.
春季养生以升发疏畅为特点,我们要注意使体内的阳气渐旺起来.春天的气候促使人血液循环加快,与肝脏的生理机能相关,若肝脏失常,就会出现一系列病症,因而春天宜养肝的道理就在于此.
夏天的时候,万物茂盛,阳气旺盛,这个时候就要充分的利用生机来保养我们的身体,来维护我们的生命.夏天重在养心,要多一吃点苦的东西,因为苦入心,对清我们的心火、对清我们的热都很有好处.夏天我们还要多吃一点清暑利湿的东西,比如西瓜、绿豆汤等.关于肉,我们就多吃一点性寒的、性凉的,比如鸭子肉,而应该少吃一点鸡肉等性温的东西.另外,我们尽量要吃夏天成熟的食品,比如夏天成熟的瓜果和蔬菜.这样吃东西对我们的心和脾胃都很有好处.
夏天的最后三十天,是养脾的时候,脾主运化,在这个时候我们要养化,就是要把东西煮熟了再吃.而且这个时候,大地要进入到成熟的阶段了,谷子在灌浆了,瓜果差不多也快熟了.这个时候是我们养脾健脾效果最好的时候.
夏季天气下降,地气上升,天地之气相交,人们的情绪应该保持愉快,使气机宣畅,精神外向.如果违背了这个道理,就会损心伤气.还有夏季宜大量出汗,又有“汗为心之液”一说,所以心气也最易耗伤.
秋冬养阴
秋天的时候是“入地户”的时候,我们常说春分开始“开天门”,秋分开始则“入地户”.入地户时,万物要开始收藏,我们人体也要养收.天地经过了春夏以后,似乎也累了.万物该长的已经熟了,果子、庄稼都收藏了,这个时候呢,人也应该转为休息了,这叫作“收”.
秋天主要要养肺.肺经过了夏热的燥,到这时就要多吃润的东西,比如梨、藕、杏仁、贝母、百合这些东西,来养我们的肺、润我们的肺,收敛我们的肺气.
秋天湿度下降,是容易感冒的季节.秋天天气干燥,“燥”易伤肺,使气宣发的功能受影响.从而引起干咳少痰等症.所以要“无外其志,使肺气清”就是秋养肺的理论依据.
到了冬天以后,就主藏了.这个时候万物都闭藏,动物去冬眠了,花也凋谢了,树叶也落光了,那么人呢,人的身体也该休息了.冬天最重要的养生就是养藏,藏什么呢?藏精,藏好了精则来年不会生病,所以说“冬不藏精,春必病瘟”.曾经有一个患者来找我看病,他老感冒,到春天我就不停地感冒.我说你冬天干嘛了,他说这个冬天他一直在出差,累得一塌糊涂.其实这就是他在冬天没有藏精补养身体而造成的后果.我告诉他现在补一补吧,赶快来个“春眠不觉晓”,通过睡眠保养好精气.
天时气候反常的节气最需要注意
一年四季阴阳消长变化是万物生、长、化、收、藏的根本,因而养生要做到春夏养阳,秋冬养阴.四季的寒暑交替会引起人的生理和心理机能的不适,我们非常有必要顺从24节气的更迭,进行养生与保健.24节气在我国的发祥极为久远,它不仅是农业生产的指南针,更是指导人们养生、保健的秘宝.
二十四节气大家都很熟悉,一个季节有六个节气,一年就是二十四个.“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”,这是四季节气歌.在二十四节气里边,有八个节气至关重要,我们讲的二十四节气养生里面,重点讲的就是这八个节气：二至,即夏至、冬至；二分,即春分、秋分；四立,即立春、立夏、立秋、立冬.
所以要挑这八个节气,是因为这八个节气代表了四季中最具代表性的气候变化.在这几个节气到来的时候,气候该变化就会变化,该冷就冷,该热就热,该下雨就下雨,该刮风就刮风；春天刮春风,夏天刮夏天的风,冬天刮的就是冬天的风.如果我们的身体顺应四时变化,就像春天是温暖的气候,夏天是热的气候,冬天是寒冷的气候,你秋天是凉风,那人就不容易生病.
如果反过来,如果春天刮的是反冲的风,或者叫做对冲风,就像冬天刮夏天的风,应寒反热,夏天刮冬天的风,应热反凉,有这种气候变化的时候,你就要注意养生了,因为这种时令不正常的气候是疾病最有可能会发生的时候.天气暴热或者暴寒,而你的身体呢或寒或热,身体的虚实加上天时反常,你就容易得病,此时就要注意保养.
《易经》中讲的天人合一的养生,告诉我们人的气是天地所赐,那么人的养生也就应该要根据天地阴阳之气的变化来进行.这种养生哲理可以简单地概括为一句话：顺应自然则养生成功,违背自然则百病迭起.都在五行中——五行八卦与体质养生之秘
八卦五行各有其相对应的人体部位和穴位.我们用八卦之象来探寻人类的体质,事实上是在先觉先知人体的身体素质和健康状况.其价值也就体现在：由认识到应用,学会自我调治,真正做到把健康长寿的主动权掌握在自己手中.

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