什么是whipping cream淡奶油whipping cream可以加工成装饰蛋糕的奶油吗?如果能,应该怎样做?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/14 05:12:55
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什么是whipping cream
淡奶油whipping cream可以加工成装饰蛋糕的奶油吗?如果能,应该怎样做?
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对,这就是做蛋糕的奶油.我每次都用它,打开倒入大些的容器内(至少像饭锅那样大),加入适量的白糖(1瓶285g cream大约加入2-3汤匙的白糖).用电动搅蛋器搅拌约3-5分钟.直到白糖全融化,打发起变硬,可以挤花为止.
随便问一下国内哪里可以买到这种奶油?我在国外不了解国内市场,
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请问奶油( whipping cream )是不是不可以打太久?
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