栗子鸭煲怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 10:38:26
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栗子鸭煲怎么做?
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主料：栗子（鲜） 240克 鸭 640克
调料：青蒜 15克 姜 5克 盐 5克 白砂糖 2克 生抽 4克 各适量
栗子鸭煲的做法：
1.用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用；
2.鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起；
3.烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗清水,调适味,连同栗子肉同煲上席.

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