豆腐坏了怎样做臭豆腐
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/23 11:56:00
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臭豆腐与一般豆腐做法无异,只是加了一道发酵的手续,且在发酵的过程中臭气熏人,故名为臭豆腐,小北臭豆腐的负责人官先生的父亲原本贩卖五香油豆腐汤,后由友人处习得做臭豆腐的方法,再经过改良口味,推出五香臭豆腐.五香臭豆腐的做法乃将豆腐放进特制的汉方草药中发酵,为紬发,乃是长江流域的口味,至于发酵的时间则视季节而定,夏天约8小时,冬天约十小时,此种臭豆腐透着香味,将之切成小块油炸,外表酥脆内层鲜嫩,在淋些酱油、醋、蒜汁撒上葱花加上梨山高丽菜腌制的泡菜,便是一盘又香又酥的臭豆腐了.
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找一部电视剧·我只记得是一个女人做豆腐·有人恶作剧拿张被子吧豆腐盖起来了·结果做成臭豆腐
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臭豆腐是怎样制造的?自己怎么做?谢谢了,大神帮忙啊
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臭豆腐是如何做的?哪种黑色的臭豆腐又是怎样变黑的?
戏谑关于 豆腐行业的一句话好像有句是说.豆腐是说三百六十行职业中.最好做的职业是做豆腐的.什么豆腐干了可以做豆干.臭了可以做臭豆腐.希望求到完整的.9号定验收.
臭豆腐的臭水怎么做阿臭豆腐的臭水怎么做.不要太复杂的做发,不要臭豆腐的做法.要掩豆腐的臭水做法
豆腐怎么天然发酵我想自己做臭豆腐吃怎么天然发酵豆腐呢,发酵有点臭味就可以来谢谢
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