和面放入安琪酵母之后,什么时间放入面碱啊?什么时间放入小苏打呢?得放多少啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 00:15:41
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放了酵母就不用放其他的了,按照酵母包装上的使用说明来活面.

依我自己做的经验,是有加点小苏打,在面团大约增大一倍时,加入糖的同时加入一点小苏打,比例大约是面粉的0.5%,然后揉面揉匀,放置几分钟后就可以上锅蒸了,这样蒸出来的包子更有香味。

和面放入安琪酵母之后,什么时间放入面碱啊?什么时间放入小苏打呢?得放多少啊? 用小苏打和面和安琪酵母有什么区别 安琪酵母 毕赤酵母 酿酒酵母 什么关系 发面时,同时放入酵母和泡打粉,有什么好处? 安琪酵母发面也发不好,是不是时间问题? 蒸馒头和面能同时放发酵母和小苏打吗我刚和完面,打算明天早上蒸馒头,和面时放了安琪酵母后,又放了些小苏打,平日不放小苏打,今天不知怎么就放了些,不知道这样是不是有什么危害,这两样 安琪酵母是什么类型酵母 做千层饼要怎么和面,和面是要加什么,做千层饼要怎么和面,和面时需要加什么料,要用酵母吗? 做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗?安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗? 为什么用酵母发面发不起来加了红糖和面包改良剂 用的安琪的活性酵母,冷水和面 有压面机为什么在气温低一点的情况下发一晚上都没发起来但是发的时间很长啊 ,还有我有试过加温,就是烧 安琪酵母怎样使用 将糖和酵母放入购入温开水中产生什么气体 铁钉放入水,放入盐水,放入油,分别有什么变化?只针对几天之后,3Q! 安琪酵母炸油条10斤放多少酵母 马利酵母和安琪酵母哪个更好 安琪酵母粉提供的酵母是哪一种酵母? 喜来多酵母好 还是安琪酵母好 安琪酵母真空包装的酵母开封后如何保存