面包发酵水温和气温搞错会怎么样
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/25 07:30:39
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面包发酵气温和水温一般是多少?我用的是双开门的发酵箱~气温指的是什么水温指的是什么~我不太明白!
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面包的发酵温度和时间是多少?
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面包在一次发酵和二次发酵还有快速发酵有什么区别?
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