生鸡蛋浸泡在食醋中2-3天 有什么现象我做了实验 但看不出现象
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 20:05:36
生鸡蛋浸泡在食醋中2-3天 有什么现象我做了实验 但看不出现象
生鸡蛋浸泡在食醋中2-3天 有什么现象
我做了实验 但看不出现象
生鸡蛋浸泡在食醋中2-3天 有什么现象我做了实验 但看不出现象
表面冒泡 因为蛋壳大多是碳酸盐 和醋酸反应放出氢气 同时蛋壳变软!这点赞成!
另外补充:
因为生鸡蛋浸泡在食醋中2-3天后,蛋壳变软后会有醋渗入鸡蛋内!鸡蛋内含有大量的蛋白质,蛋白质遇酸(特别是象将生鸡蛋浸泡在食醋中2-3天这种情况),鸡蛋内的蛋白质早就变性凝固了!
表面冒泡 因为蛋壳大多是碳酸盐 和醋酸反应放出氢气 同时蛋壳变软
蛋壳消失,只有一层膜果住蛋 了.
只是理论,最后还要看实验现象
蛋壳软化吧
牙膏广告里面有的
如果你途了牙膏的话,就不会蛋壳软化了
嘿嘿
建议你泡在白醋里,现象很明显的,先是冒泡,后来蛋壳软化,最后蛋壳溶解,变成一个半透明的球···我以前做过,满好玩的~
按道理是如果时间长的话蛋壳会消失,剩下一层膜。因为蛋壳中的碳酸钙反应生成氢气。具体需要醋的浓度是多少和需要多少时间就要查查。还是实验一下比较好!
食醋中的醋酸和蛋壳中的CaCO3反应生成溶于水的醋酸钙和气体二氧化碳
所以蛋壳渐渐消失,有气体产生
因为食醋中的醋酸浓度很小,使得这个反应很缓慢,两三天基本上看不出明显的变化
所以你没看出变化
貌似是蛋壳软化吧```初中好象有讲吧
要看醋的浓度,如醋的浓度较高,则蛋壳溶解,只剩一层膜。如醋的浓度低,则鸡蛋没有什么变化。
取新鲜鸡蛋一个,洗净,泡在一斤优质米醋(透明的那种)里,等差不多一个月的时候,蛋壳就溶化在醋里了。另外,也是鸡蛋泡在醋里,泡上几天,蛋壳就能软化了。...
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要看醋的浓度,如醋的浓度较高,则蛋壳溶解,只剩一层膜。如醋的浓度低,则鸡蛋没有什么变化。
取新鲜鸡蛋一个,洗净,泡在一斤优质米醋(透明的那种)里,等差不多一个月的时候,蛋壳就溶化在醋里了。另外,也是鸡蛋泡在醋里,泡上几天,蛋壳就能软化了。
收起
会看到鸡蛋软化,蛋壳脱落.
蛋壳主要成分是碳酸钙,醋的主要成分是醋酸.
反应化学方程式:Caco3+CH3COOH=CaCH3COO+H2O+CO2
碳酸钙被反应,自然蛋会软化了