食物滴上碘酒后,变蓝色,说明食物中有( )

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 10:24:59
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食物滴上碘酒后,变蓝色,说明食物中有( )
淀粉;淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉.

好像是淀粉吧!

淀粉

淀粉。

食物滴上碘酒后,变蓝色,说明食物中有( ) 有没有一种食物,同时含有比较多的淀粉和脂肪?正在寻找一种材料,给小朋友做实验用的.不知道有没有这样一种食物材料,含有比较多的淀粉,滴加碘酒后就可以看到碘酒变蓝色.同时还可以用简 将碘酒滴入米饭,有 色物质出现,这种现象说明米饭中有 .我们可以用这种方法来检验食物中含有 . 再切成小块的土豆、西红柿和馒头上,分别滴上一滴稀释的碘酒,这些食物都会呈现蓝色吗 蓝色食物有什么营养价值? 马铃薯遇碘酒变蓝色,说明马铃薯里含有什么? 食物燃烧时发出焦臭味,说明其中含有什么?食物滴加碘酒会变成蓝黑色,说明其中含有什么备选答案:蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 吃过后的面包 滴上碘酒之后为什么会变蓝色 用碘酒检验食物中是否含有淀粉 用什么器材取碘酒 用碘酒检验食物中是否含有淀粉食物:马铃薯、 苹果、番茄、玉米、猪肉、青菜 含淀粉的食物 不含淀粉的食物 把碘酒滴到下列食物上,会变成蓝紫色的是()从 香蕉 鸡肉 面包 中选一个 碘酒都与什么有机发生反应啊?为什么我在一杯白水中加入碘酒!然后再加入一些食物(任何事物)!会看到杯中碘酒溶液变黑!而且有沉淀! 下列哪种食物成分遇到碘酒会变成蓝色?A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐 哪些食物中有抗氧化剂 食物中有哪些微生物 哪些食物中有葡萄糖 什么食物中有果胶 你有从冰箱里取食物的经验吗是否感觉你的手指好像被食物粘住分析一下这个过程中手指上的水分发生了什么变