酒精可以使蛋白质变性?是什么原理?又是怎么用于消毒的?氨基酸的结构是什么样子
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 07:21:14
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酒精可以使蛋白质变性?是什么原理?又是怎么用于消毒的?
氨基酸的结构是什么样子
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酒精可以使蛋白质变性,特别是高浓度的,
原理:可以使蛋白质的简单结构氨基酸的空间结构发生改变,例如氨基酸的排列顺序等等
消毒原因有2个,一个就是高浓度的酒精可以使部分细菌失水而死亡,因为低浓到高浓细菌失水,或者破坏某些病毒的蛋白质的结构
破坏蛋白质的结构,所以能使其变性。消毒也是这个道理,酒精破坏了病毒和细菌的蛋白质,所以能杀毒。
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酒精使蛋白质变性的原理是什么?
酒精能否使蛋白质变性
酒精能使蛋白质变性?
为什么乙醇能使蛋白质变性?那么酒精滴手上了怎么没事?它使蛋白质变性的原理是啥?
请问,次氯酸钠、高锰酸钾和酒精应该都能使蛋白质变性,但是它们各自的原理是什么?这是高一非金属部分...请问,次氯酸钠、高锰酸钾和酒精应该都能使蛋白质变性,但是它们各自的原理是什
蛋白质遇强酸变性的原理是什么?
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酒精为什么能使蛋白质变性
酒精能使蛋白质变性么
酒精可使蛋白质变性.为什么还能用它冲洗手?使蛋白质变性是腐蚀性吗?
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