如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 02:00:34
如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖化学方法:可以用溴水来检验.醛基可以被溴水所氧化,而溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构

如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖
如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖

如何用化学方法鉴别葡萄糖和果糖
化学方法:可以用溴水来检验.醛基可以被溴水所氧化,而溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验