为什么牛奶被加热后会有一层皮?

为什么牛奶被加热后会有一层皮? 牛奶加热为什么表面会有一层皮 牛奶加热后凉一会,表面为什么会有一层皮 牛奶加热为什么会有一层膜. 加热牛奶后为什么上面有一层膜? 加热牛奶时,牛奶表面为什么会有一层白白的膜状物? 牛奶加热后为什么会有一层薄膜?求小论文 为什么热牛奶表面会结一层皮?为什么? 牛奶为什么不能加热 为什么加热后的牛奶表面会浮起一层膜?我家的牛奶加热后,表面浮起了一种像油的膜? 牛奶加热过以后,冷却下来有一层皮,挺硬的!牛奶加热过以后,冷却下来有一层皮,挺硬的这层皮是喝了好还是不喝好呢把这层皮拨掉以后 再冷却也不会起皮了 为什么啊``` 把牛奶加热,过一会儿上面结了一层膜, 为什么牛奶不能加热过度? 为什么牛奶不能二次加热? 牛奶加热后为什么会有层皮 牛奶加热后为什么会有层皮 为什么纯牛奶在加热后表面会有层皮? 牛奶加热后为什么会生成一层膜一般都是加热到烫嘴的时候才会有,温的好像就没有~那层膜是什么物质?