植物性奶油和动物性奶油有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 02:16:03
植物性奶油和动物性奶油有什么区别?植物性奶油和动物性奶油有什么区别?植物性奶油和动物性奶油有什么区别?满意答案冲动の大叔3级2009-08-17一个是从牛奶中提炼的,一个是用植物油合成的动物性的比较贵

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植物性奶油和动物性奶油有什么区别?

植物性奶油和动物性奶油有什么区别?
满意答案冲动の大叔3级2009-08-17一个是从牛奶中提炼的,一个是用植物油合成的动物性的比较贵一点,口感上有差异. 但是,现在有不少人开始用植物黄油,一个是成本低,第二个好像更健康一点. 追问: 植物性奶油或是动物性奶油和黄油有什么关系?光明上说“奶油又称黄油”,无语了…… 回答: 有的地方管奶油叫黄油,因为黄油确实是从牛奶中提取的. 此外还有做西餐用的淡奶油和做蛋糕用的打发奶油.