将白糖加热,发现白糖融化为液体,继续加热 白糖放出气体这是不是可得出白糖的不稳定性?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 19:50:14
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将白糖加热,发现白糖融化为液体,继续加热 白糖放出气体
这是不是可得出白糖的不稳定性?

将白糖加热,发现白糖融化为液体,继续加热 白糖放出气体这是不是可得出白糖的不稳定性?
C6H12O6(固)--加热--〉C6H12O6(液)
C6H12O6(液)--加热--〉6C(固)+ 6H2O(气体)
只能说:白糖遇热不稳定(或热不稳定)

它要是不稳定,你就吃不上白糖了

有可能耶