儿茶素与茶多酚有不同吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 00:05:11
儿茶素与茶多酚有不同吗儿茶素与茶多酚有不同吗儿茶素与茶多酚有不同吗茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等.儿茶素是黄烷醇类物

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儿茶素与茶多酚有不同吗
茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等.儿茶素是黄烷醇类物质,是茶多酚中最为重要的一种