请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少?请问和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例是多少?还要加酵母吗?

请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少?请问和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例是多少?还要加酵母吗? 抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?和面的时候,面,盐,拉面剂的比例各是多少?本人会溜面. 拉面和面,用碱还是拉面剂 前辈们好!请问做拉面时只有面粉/水/蓬灰/盐可以吗?请问做拉面时只有面粉/水/蓬灰/盐可以吗?蓬灰和碱的作用一样,那拉面剂是怎么回事儿,不要行不行?那是不是得要拉面剂才行!蓬灰也有拉面 拉面和面时盐、碱、灰怎样用?可不可以同时溶化在所需用的水中? 做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少 小拉面怎么和面? 做拉面的材料“精面”是什么? 拉面的做法,灰和水如何配制主要是和面的比例,灰水如何配?在哪里能买到灰?面和灰水的比例 做拉面、刀削面的面是普通的面吗? 做手工面怎样和面啊? 在制作拉面时,1斤面放多少拉面剂?多少水和多少盐?在制作拉面时,盐和拉面剂放多少 和面时面与水的比例是多少 和面时,面与水的比率是多少 做米饭时,米与水的比率是多少 请问.色拉油是什么东西做的 怎么做拉面?关健是不会活面拜托各位大神 为什么和面放碱过多 面发黄 拉面是怎样拉出来的?有视频?面和水和盐的比例是多少?