实验室的碳酸氢钠能不能蒸馒头

实验室的碳酸氢钠能不能蒸馒头 蒸馒头用的碱是碳酸钠?还是碳酸氢钠? 蒸馒头通的到底是碳酸钠还是碳酸氢钠 实验室加热碳酸氢钠的化学式 小苏打的成分是碳酸氢钠,家用蒸馒头的碱面的成分是什么? 怎样用碳酸氢钠蒸馒头用治胃酸过多的“碳酸氢钠”可以用来发酵蒸馒头吗?因为我看书上说发酵粉的主要成份是碳酸氢钠（又名小苏打）.如果可以,请附上制作步骤. 家庭制作馒头用的“碱”是碳酸钠还是碳酸氢钠? 蒸馒头什么时候用碳酸钠,什么时候用碳酸氢钠,为什么? 碳酸氢钠片压碎加水里和面蒸馒头可以让没经发酵的面蒸馒头虚软.那么它可以替代酵母蒸馒头吗?有没副作用有没有副作用?请说明一下道理. 为什么蒸馒头NAHCO3（碳酸氢钠,碱）放少了,会是馒头又小又酸化学问题 实验室鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的实验方案 碳酸钠和碳酸氢钠的用途是什么做馒头用碱是哪个,做粥的碱用哪个 做馒头是用碳酸钠还是碳酸氢钠? 馒头面包中发酵粉碳酸氢钠作用 碳酸钠和碳酸氢钠做馒头哪个好 碳酸氢钠能不能产生二氧化碳 碳酸氢钠能不能被电离? 和好的面酸了能不能当发面用?那就是这次是不能蒸馒头了吧？