生粉、芡粉、淀粉各是用什么做成的,各有什么作用如题
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 06:03:32
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生粉、芡粉、淀粉各是用什么做成的,各有什么作用
如题
生粉、芡粉、淀粉各是用什么做成的,各有什么作用如题
一般都是红薯粉做的最好.
作用:收汁,保持肉嫩,增加口感,或者菜的美观.
生粉、芡粉、淀粉各是用什么做成的,各有什么作用如题
生粉和芡粉是不是就是淀粉?
什么是生粉,和芡粉,淀粉有什么区别,这三种物质在烹调各起什么作用,
谁知道生粉(淀粉、芡粉)在钓鱼中的妙用?据说,好多商品饵中都有生粉,有的传统钓的饵料中也添加升粉,生粉的妙用何在?
生粉就是芡粉吗还是干淀粉,这些东西哪里有买?
淀粉生粉有什么区别
做菜用的生粉哪种好用,而且生粉和淀粉有什么区别.
玉米淀粉和做菜用的生粉有什么区别
淀粉,面粉,生粉的区别
生粉跟淀粉的区别
请问做肠粉的生粉,玉米淀粉,澄面和粟粉都有什么作用呀?玉米淀粉不就是生粉吗?
求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢
挂糊和上浆用的都是什么淀粉?3Q生粉还是玉米淀粉?
玉米淀粉和生粉有什么不同?
淀粉和生粉有什么区别?
淀粉与生粉有什么区别?
淀粉和生粉到底有什么区别
澄粉、淀粉、生粉都有什么区别