啤酒发酵罐为什么用蓝色
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 12:06:13
啤酒发酵罐为什么用蓝色啤酒发酵罐为什么用蓝色啤酒发酵罐为什么用蓝色老兄,你的好奇心真强呀!先说一下啤酒发酵罐是都是用来发酵啤酒和贮酒的,大多数时间温度都很低,啤酒发酵一般最高的温度在12-15℃,12
啤酒发酵罐为什么用蓝色
啤酒发酵罐为什么用蓝色
啤酒发酵罐为什么用蓝色
老兄,你的好奇心真强呀!
先说一下啤酒发酵罐是都是用来发酵啤酒和贮酒的,大多数时间温度都很低,啤酒发酵一般最高的温度在12-15℃,12℃较多,时间8-12天,再降到0℃以下,约0—-1.5℃吧,这个时间约3-20天左右,低温贮放一段时间后啤酒的口味会达到最佳效果,一般5-10天,那么发酵罐就得保证其罐内温度通常在较低的情况下.
再说发酵罐用色,通常一年四季的气温都在10-25℃左右,各地不同但平均都在这一范围内,气温越高对发酵的影响也越大,所以大罐外表都要减少对紫外线的吸收,只有白色和蓝色对其吸收最小量!所有大多用的是这种着色,即便用其它着色,也只是为美观,或象征性的使用!面积不会太大!
补充:即便如此,发酵大罐外壳和罐体间还有20-40厘米的保温材料!其外界的温度仍然对其有一定的影响(据我了解天气热的时间大约每天会因此上升0.2℃左右) ,啤酒厂要想保证罐内温度不变还要进行降温,这也是一笔不小的开支!
如果认同我的看法,请支持!
啤酒发酵罐为什么用蓝色
啤酒为什么发酵原料只用麦芽
为什么在发酵酿制啤酒时要先给发酵罐通气再密封?在发酵啤酒时,如果开始阶段给发酵罐通所,一段时间后再密封,啤酒发酵完成的时间要短一些;如果一开始就给发酵罐密封,啤酒发酵完成的
啤酒发酵罐的基本原理和流程
啤酒发酵罐属于压力容器吗
啤酒发酵罐能用来发酵苹果汁吗?要酿制苹果酒,能用啤酒发酵罐来进行苹果汁的发酵吗?如果不能,应该用什么样的发酵罐?
葡萄酒发酵罐和啤酒发酵罐有区别吗?
啤酒发酵罐冷媒的进口处为什么在夹套钢板的上端而不是下端?
酿造啤酒时,高温发酵法需要用冰水罐循环冷却吗
啤酒的发酵工艺流程
圆筒锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全阀?详细解释它的作用
啤酒发酵罐设计计算最好附设备图
啤酒发酵罐的如何冷带和试压.
啤酒发酵罐的如何冷带和试压.
啤酒制作过程中,发酵那一步用加热么?
啤酒什么是上层发酵 什么是下层发酵
现代啤酒发酵与传统啤酒发酵有什么不同
啤酒是用哪种微生物发酵的