牛奶和橙汁会起反应吗?在饭店听人说牛奶和橙汁不能一起喝,会起反应,真有这回事吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 05:29:24
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牛奶和橙汁会起反应吗?
在饭店听人说牛奶和橙汁不能一起喝,会起反应,真有这回事吗?

牛奶和橙汁会起反应吗?在饭店听人说牛奶和橙汁不能一起喝,会起反应,真有这回事吗?
千万不要同时吃!因为牛奶中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收.在喝牛奶前后1小时左右,不光是橙汁不宜饮用,其他酸性水果也一样不能吃,否则影响牛奶的消化与吸收