为什么盐水处理过的花瓣放进水里水会变色如果把花瓣直接放入水中,清水没有颜色,但是把花瓣用盐水处理后再放入清水中,则清水会有颜色,百度找不到..
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 02:53:42
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为什么盐水处理过的花瓣放进水里水会变色
如果把花瓣直接放入水中,清水没有颜色,但是把花瓣用盐水处理后再放入清水中,则清水会有颜色,
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这个……要看你说的盐水的浓度是不是够大了.
我个人认为,是因为盐水浓度到达一定浓度,使得细胞严重缺水,整个细胞质浓缩到了一定程度,再刚到清水了,突然使得细胞急速膨胀,造成细胞及部分细胞器破裂,导致细胞中的色素外泄.
一楼说的不对,花瓣细胞是植物细胞,有细胞壁,所以膨胀的再迅速也不可能破裂。
花瓣的颜色是由于花青素(一种色素)导致的,而花青素在细胞的液泡中。
所以放在清水中,色素不能直接跑到细胞外。(生物上叫细胞的选择透性)
而放入盐水中,花瓣细胞就会失水,而长时间的失水会导致细胞死亡。
一旦细胞死亡,细胞的选择透性就不存在了,那么花青素就跑外面来了。...
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花瓣的颜色是由于花青素(一种色素)导致的,而花青素在细胞的液泡中。
所以放在清水中,色素不能直接跑到细胞外。(生物上叫细胞的选择透性)
而放入盐水中,花瓣细胞就会失水,而长时间的失水会导致细胞死亡。
一旦细胞死亡,细胞的选择透性就不存在了,那么花青素就跑外面来了。
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盐水是杀死细胞,死细胞的原生质层失去选择透过性,色素就出来了
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