炸油条放了碱,明矾,盐还需要放泡打粉吗?

炸油条放了碱,明矾,盐还需要放泡打粉吗? 为什么炸油条要放明矾呢? 炸油条时放明矾能不能中毒 炸油条不放明矾行吗； 用油条精怎么炸油条用油条精炸油条,除了加盐、水,还需要加什么?还要加泡打粉和明矾吗? 油条里面为什么放明矾明矾有什么作用 炸油条或油饼时为什么要放明矾与纯碱? 不用明矾可以炸油条吗 怎么用明矾和小苏打炸油条? 做油条时碱放的多还时明矾放的多 油条中有明矾,吃了油条怎么排明矾啊? 炸油条配方炸油条放什么 炸油条一斤面需要放多少克水, 油条中什么可以代替明矾 炸油条中什么可以代替明矾？ 炸油条时常用明矾和纯碱作膨化剂,二者发生了什么反应 为何油条内要加明矾? 自制炸油条矾的配比该多少我问一下炸油条加了白矾.碱.盐,还能不能加酵母?因那样醒面的时间不用那么长了. 做油条放了油条粉还用放酵母吗?