清蒸鱼的家常做法 清蒸鱼的做法视频
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 01:58:11
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将鱼洗净,将鱼肚里的黑膜去掉,沥干水分,装盘备用.
将姜丝均匀地撒在鱼肚里和鱼身上,鱼身上再撒些干辣椒丝,浇上料酒适量.
锅中加水,烧开后,将蒸鱼盘放入,盖上盖子,蒸熟,一般中等的鱼8分钟就可以了.
关火后,揭开锅盖,将葱丝、香菜段撒在鱼身上,浇上蒸鱼豉油,再盖上盖子,焖2分钟.
大功告成,美味的蒸鱼就做成了.
非常简单吧.吃鱼时,将鱼肉蘸上汤汁,味道很好.
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