土豆中主要含有什么( ),检验的方法是( );瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( )

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 05:43:06
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淀粉,加入碘酒变紫;
蛋白质,加双缩脲试剂变紫