巧克力怎么隔水融化?我买了一个做巧克力屋的模具,上面说,把巧克力隔水融化,倒入模具里.冷却,拼起来就好了.怎么隔水融化啊?在锅里放个碗里面放上巧克力,就这样煮.不断搅拌,这样的话,就

巧克力怎么隔水融化?我买了一个做巧克力屋的模具,上面说,把巧克力隔水融化,倒入模具里.冷却,拼起来就好了.怎么隔水融化啊?在锅里放个碗里面放上巧克力,就这样煮.不断搅拌,这样的话,就 巧克力隔水加热怎么控制温度我买了一个巧克力锅,是双层的,下面应该是加水的,怎么控制温度巧克力是普通的巧克力,在淘宝上买的原料,5元/100g,有各种口味,还有黑巧克力和白巧克力,温度要 怎么把巧克力融化 巧克力融化了怎么办 怎么融化巧克力?谁知道怎样把一块大巧克力融化? 国外商场的那种手工巧克力,（别教我去买巧克力然后融化,搞个什么模子做出形状.）需要详细的.比如可可豆,和其他原料怎么结合做出来的巧克力,就像是制造巧克力的那种方法. 怎么避免巧克力融化我要带出去送人， DIY巧克力怎么做 怎么做巧克力冰激凌? 怎么做巧克力? 巧克力怎么做 融化的巧克力怎么才能凝固? 巧克力融化后可恢复吗、怎么恢复? 巧克力怎么融化才合理呢?温度? 如何自制巧克力我买了一袋黑巧克力,然后切碎了拿到微波炉里去加热,大概1分半的时候我拿出来,看它融化了,我就加了点牛奶- -.后来发现它结成一粒一粒的- -.【可能是一开始就没怎么融化】 怎么凝固融化的巧克力自己做了下巧克力,但是不知道怎么把融化的变成固体.就查了一下,网上有人说放冰箱的冷冻室里可我放了一整夜还是软的.为什么,应该怎么做? 做巧克力一定要把巧克力融化吗?有没有方法,不用融化巧克力也可以做成巧克力融化后的样子呢? 我买了一块德芙牛奶巧克力,可怎么是黑色的