剩菜放久了会产生亚硝酸盐,大概是要多久就不能吃了呢?换句话说,放多久的菜才算剩菜?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 23:46:13
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剩菜存放时间不宜过长,最好能在5-6个小时内吃掉.一般情况下,高温加热几分钟,可杀灭大部分致病菌.可如果食物存放的时间过长,产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等,加热就起不到作用了.不同剩菜,一定要分开储存,可避免细菌交叉污染.还需要用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者把碗盘附上一层保鲜膜.
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什么剩菜会产生亚硝酸盐?蔬菜?肉类?
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有机蔬菜放久了不会产生亚硝酸盐吗?
生的蔬菜放多久会产生亚硝酸盐
剩菜这样存放是不是就不产生亚硝酸盐了?把剩菜饭菜放到紫外线消毒柜里面 间隔几小时自动启动一下消毒柜 是不是剩菜就不产生亚硝酸盐了
腌菜多久会产生亚硝酸盐
剩饭剩菜中含有亚硝酸盐致癌,加热后亚硝酸盐转化为硝酸盐,是否就无害了?
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剩菜放常温和冰箱,哪个更能延缓亚硝酸盐的产生速度?RT
蔬菜能放多久?放久了会有毒吗?
肉制品中的亚硝酸盐超标,是不是时间放久一点含量就会减少?
蔬菜放时间久了就会产生亚硝酸 是如何产生的?
饭菜放时间久了就会产生亚硝酸是怎样产生的
火锅里的食物煮久了会产生亚硝酸盐还是亚硫酸盐
腌肉多久产生亚硝酸盐?
煮熟蔬菜放冰箱几小时会有亚硝酸盐?我因工作需要,晚餐(一般19:30)后留些剩菜(其中有绿叶青菜)放冰箱,等到0:30微波炉加热后再吃.但最近听说煮熟后的绿叶蔬菜放冰箱时间长了就有
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