什么叫刺激性食品?长有痤疮,医生让少吃刺激性食品,但却没说明为什么,我很纠结.我想知道所谓刺激性食品到底是“刺激性”在哪?不要举例,我要原理.比如辛辣的食品,它这种对人身的“刺激

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/20 09:31:52

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什么叫刺激性食品?
长有痤疮,医生让少吃刺激性食品,但却没说明为什么,我很纠结.我想知道所谓刺激性食品到底是“刺激性”在哪?不要举例,我要原理.比如辛辣的食品,它这种对人身的“刺激性”的作用机制是什么,又是怎么影响到皮肤的?最好能从分子水平上解释.

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所谓刺激性食品,就是对某种物质与某种物质发生催化作用的一种反映,对于刺激性食品,我们生活中有很多,其中主要是偏碱性的,酸性的,如：
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼.
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱.
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.
中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯.
这些食品会对身体相对不适宜的人群加速不良反应,反之相反,所以身体相对不适宜的人群应选择食用,应为人体本身就有一定的平衡值

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