海蜇拌萝卜丝怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 22:09:40
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海蜇拌萝卜丝怎么做?
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主料:海蜇皮 100克 白萝卜 300克
调料:姜 10克 大葱 10克 酱油 5克 白砂糖 10克 醋 10克 香油 15克 盐 3克 各适量
海蜇拌萝卜丝的做法:
1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝.
2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时,挤出水分,和海蜇丝拌在一起,再放入生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋调拌,滴一点香油拌匀即成.