啤酒酵母和酒精酵母可以联合发酵?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 22:31:13
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啤酒酵母和酒精酵母可以联合发酵?
啤酒酵母和酒精酵母可以联合发酵?
啤酒酵母和酒精酵母可以联合发酵?
理论上是可以的
酵母菌自身结构和具有的酶是能够适应不同的酒精环境,但不同的酵母菌存活条件受环境 温度 融氧等影响不同,其生存繁殖就受到影响.
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