固体糖化发酵是什么事?

固体糖化发酵是什么事? 固体发酵中糖化酶的最佳温度是多少?中温曲里面的糖化酶活力单位是多少比较好.在中温曲里面糖化酶最佳糖化温度是多少?我们是固体发酵在最快的时间求最佳的答案. 味精发酵的糖化周期? 糖化用什么?发酵用什么?酿酒 边糖化边发酵的最好温度 麦芽立仓是属于糖化、发酵设备还是制麦设备 糖化血红蛋白是什么意思血糖和糖化血红蛋白是一样吗 吸光度大于1,能否稀释后乘稀释倍数?我做的是发酵方面的试验,现在摸索碳源和其最佳浓度,刚做了木薯糖化醪和麦芽糖浆.发酵36小时后用722型分光光度计测定10%浓度木薯糖化醪发酵液吸光度 我们厂目前在提高酒精发酵时糖化醪浓度,希望做高酒份,但是发酵结束的残糖和酸都很高,求解决办法.目前分析可能是我们的酒母不适应,目前用的是法尔凯的酵母. 什么是固体发酵? 工业化发酵豆粕是固体发酵还是液体发酵使用比较广泛?哪个相对来说效率高? 乳酸菌固体发酵的培养基怎么配啊要的是乳酸菌,而不是发酵产物,菌浓度越大越好 固体发酵与液体发酵的优缺点 急用:某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,急用:某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母菌后,某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐,接种酵母 哪些措施可以缩短米糠曲的发酵时间,提高其糖化率? 半固态发酵用什么曲 我想做细米,用固态糖化,液态发酵,谁知道最好用什么曲吗? 半糖化法年产4.0万吨食用酒精生产装置的工艺设计（液糖化、发酵工段）怎么弄呀? 固体发酵的原理什么